Pizza Hulpmiddelen
Pizzasteen
Voor de echte knapperige Italiaanse pizza moet de pizza in een heel hete oven gebakken worden. Het beste is natuurlijk de echte pizzaoven of steenoven. Helaas is de pizzaoven behoorlijk prijzig, maar niet getreurd! Er is een goedkopere oplossing om een knapperige pizza te krijgen: met de pizzasteen! De pizzasteen maakt van je gewone oven…
Lees verder…
Pizza oven
De lekkerste pizza is een pizza met een krokante bodem. Hoe krijg je die krokante bodem? Juist door gebruikt te maken van een pizza oven Een krokante pizzabodem krijg je wanneer je de pizza in een heel hete oven doet. De meeste normale keukenovens bereiken een temperatuur van 250˚C en soms tot 275˚C. Een pizza…
Lees verder…